La France est partagée en secteurs géographiques, eux-mêmes divisés en secteurs d'activités
Le secteur SEC et DIVERS (Confiserie, biscuiterie, fruits secs, …)
Le secteur FRAIS (Salaisons, fromagerie, plats préparés, traiteurs, fruits, …)

- Les grands comptes de transformation d'emballages souples et semi-rigides,
- Les industriels nationaux de la classe alimentaire aux besoins de découpe multiple,
- Les sociétés privées et publiques (cantines, restauration rapide, cuisine centrale, etc…)